以下是一些可以在元旦期间制作的手工创意作品的建议：

1. 手工贺卡：制作个性化的元旦贺卡，可以用彩纸、刻刀、贴纸等材料组合出喜庆的元旦图案和祝福语。

2. 串珠装饰品：用珠子串成各种元旦主题的装饰品，例如耳环、项链、手链等，可以选用不同颜色的珠子创造出元旦节日氛围。

3. 纸制小灯笼：用彩纸或者纸杯制作小灯笼，可以在里面放上小灯泡或者蜡烛，给空间增添节日气氛。

4. 纸制折叠扇子：用彩纸制作折叠扇子，可以在上面绘制元旦相关的图案，增加节日气息。

5. 美食创意：烘焙一些有元旦主题的甜点，如元旦树蛋糕、元旦主题饼干等，通过烘焙和装饰，展现创意。

6. 纸花花圈：用彩纸制作花朵，然后将花朵组合成花圈装饰，可以悬挂在墙上或门口，增加节日氛围。

7. 剪纸艺术：利用剪纸技巧制作元旦主题的剪纸作品，如红色剪纸春联，或代表元旦的动物形象剪纸。

以上是一些可以在元旦期间制作的手工创意作品的建议，可以根据自己的兴趣和能力来选择适合的项目。制作手工作品不仅可以享受创作的乐趣，还可以增加节日气氛和展示个人的艺术才华。