武汉职业技术学院和郑州职业技术学院都是实力不错的高职高专院校，在学术领域和教学领域都取得了较高的成就。武汉职业技术学院在综合领域较为强劲，而郑州职业技术学院在理工领域表现也比较突出。两所学校的师资力量都非常强大，拥有一批优秀的学者和教授。此外，两所学校都注重学生的创新精神和实践能力的培养，为学生提供实践设施和先进的教育技术，以帮助学生更好地掌握专业知识和实际操作技能。

在最新公布的排名中，武汉职业技术学院排名位居第35,而郑州职业技术学院则排名第62。虽然武汉职业技术学院在综合实力上略强一些，但总体而言，两所学校的实力差距并不大。因此，考生在做出选择时可以结合其地理位置、专业情况等综合考虑。