1. 广式腊肠。 广州腊味久负盛名,据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特。食在口中感觉脆嫩,美味
2. 鸡仔饼。 鸡仔饼是广东四大名饼之一,原名“小凤饼”,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。因人们美称“鸡”
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烧鹅,白切鸡,鸡仔饼,凤爪,烧卖,艇仔粥,小白兔虾饺,合桃苏,豉油鸡,鸡公榄,从化桂味荔枝,增城挂绿荔枝,马蹄交笋菱角,增城迟菜心等等
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广州最有名的就是广州的各样包点和广州的辣味。广州的腊肠啊,腊肉啊,腊鸭啊,这些跟我们家乡的味道是不一样的。广州的奶红包啊,叉烧包啊这些老家也是没有的。
文章来源: 崇鸿福
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写的太好了!